第62章 处理野猪
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第62章 处理野猪
林思言起床后,李明泽已经做好早饭,她听了他的打算,也看到了他昨晚扛回来的巨物的真面目,所以,吃过早饭后,她就让李明泽在家烧水,她向村里走去。
走了一段平路下了坡后就看见几个小孩子在树下玩耍,她走过去看着他们在玩泥巴,身上都弄的脏兮兮的,不由有些怀念上辈子自己的小时候,感慨了一会儿,就往林宇家走去。
江林思言到林家的时候林宇正准备背着锄头和崔氏一块下地里去,被她叫住。
崔氏见她急匆匆地模样不禁问道,“言丫头,有急事么?”
“没事,就是明泽让我来找爹和哥哥去家里帮忙。”林思言说着见二人一脸困惑忙说道,“明泽昨天打了一头野猪回来,一个人料理不了。”
林宇闻言,立刻回屋放下锄头,再次走出来对林思言说道,“走吧。”
林思言一愣,回头看了看屋里,又看看二老,“我哥呢?”
“别提了。”林宇不悦地拉下脸来,“你娘宠的好,现在天天不是镇上就是县里跑。”
林思言闻言,有些无语。她一直以为林思行娶到了自己心心念念的女人会好好疼爱呢,现在一天到晚不归家是几个意思?难道是让这位新嫂子守活寡?
崔氏给林思行辩解道,“你哥说去县里学东西,等学会了就回来……”
“学个屁!”林宇闻言直接黑了脸,“他那是去学东西吗?每次回来要嘛像个叫花子几天没睡,要嘛一身女人味……不说了,言丫头我们去你家。”
林思言见再说下去要吵起来了,于是急忙带着林宇往家里走去。一路上林宇一直黑着脸,她也不好和他多说什么,只是大概清楚,自家那位哥哥恐怕是在外面叫了几个朋友恢复了没结婚之前的风花雪月了。让她纳闷的时,林家也没多少钱啊,他哪来那么多的钱去挥霍?
林宇来到竹屋后,第一眼就看到了在门口两张长板凳上的野猪时忍不住吓了一大跳,仔细打量了李明泽一圈后问道,“这野猪那么大,你一个人抓的?”
李明泽闻言说道,“好像是被什么野兽追赶,自己踩中了陷阱卡住了,我去的时候还没死折腾了好久才弄上来。”
林宇翻着野猪看了一下,“这野猪腿受伤了,不过颈部的伤才是重点,应该是你杀的吧。”说着他盯着李明泽的眼神满是赞赏,“这么大头野猪,就算被卡住力气也不小,你小子不错啊。”
林思言看着他们相谈甚欢,就进竹屋去继续烧水,她看着灶上的锅不是她家烧水的那个小锅,顿时明白李明泽应该是去问谁家借的,毕竟靠小锅烧水,恐怕最前头一痛凉了,后面的都还没烧好。
有了大锅顿时方面了许多,烧好了两锅水后,刘大柱拿着两把砍刀进来。林思言瞧了一眼,认出那种刀是刮毛最好的,谁让她家穷,很多东西都没有,只能东一家西一家去借。
水烧好了,三个大男人开始忙活,尖刀、菜刀、砍刀齐上阵,他们是在竹屋门口处理野猪了,因此吸引来不少村里的小孩子,林思言也像个小孩子一样端着板凳坐在不远处围观他们处理野猪。
上辈子也只有很小的时候才在家看过杀猪,不过那都是快过年的时候了,之后长大了,家里三姐弟都要上学,爸妈没精力养猪,之后每年过年都是靠买点猪肉回来吃吃就行了。
李明泽和刘大柱都是打猎好手,对怎么处理猎物都有自己的一套,而林宇虽说不会打猎,不过在杀猪方面却是不错的好手,村里关系不错的也都喜欢请他去杀猪。所以三个大男人很快就将这头三百斤的野猪给清理干净了。
三个人弄了半个时辰就把毛脱了,把猪下水掏出来,猪也分了几大块。
忙活完后,眼看着就快到中午了,村里不少人从小孩嘴里听说了李明泽弄回野猪的事情,于是不少人过来买肉,想拿回去尝尝鲜。
野猪肉比猪肉稍微贵一点,不过李明泽看在都是村民的份上价格稍微便宜了一点,饶是如此也只是买了一小半肉而已,毕竟大主顾是县里的有钱人,乡里乡亲的不过是解解馋而已。
中午,林思言开始做菜,难得请了人帮忙,做菜也必须丰盛点,于是她直接用生姜和辣椒炒了个腰花,又问崔氏拿了不少酸菜,炒了个酸菜炒猪大肠,酸辣猪肝、红烧肉等不少特色菜,最后还炖了一锅骨头猪肚煲,留了不少汤在锅里,打算不够吃的时候放些蔬菜进去。
然后去请了刘大柱一家人和她娘亲崔氏和嫂子宋氏一起过来吃饭,宋氏一开始不愿意,被崔氏和林思言拖出来了,实在是她在家了天天不是女红就是没事做,她哥哥又经常不在家,担心她积郁成疾,所以拉出来转转。
林思言从崔氏这里借了碗筷,又从刘大柱家借了桌子和凳子,直接把吃饭的地方放在竹屋门口的空地上才解决了吃饭地方的问题,谁让她家竹屋就巴掌那么点大,人多了吃个饭都麻烦,好在人多力量大,东凑西凑很快就解决了。
因为没多少人,所以直接也没分男女,就直接在一张桌子凑合。当林思言将最后一盘炒猪肝放在桌上后,李明泽等人已经开吃。
四个男人坐在一边,方便拼酒,林思言就和五个女人坐在另一边,她见大家已经开吃,自己也夹了一筷子猪肝,因为家里没有红薯粉,又不舍得用蛋清,所以猪肝显得没那么嫩,好在火候合适,她对自己的厨艺还是挺满意的。
尤其是炒腰花,她最喜欢吃了,因为那种脆脆的感觉让她十分喜爱。只可惜上辈子腰花一对总是要二三十块,而猪肝却只要几块钱,所以为了省钱她吃的最多的反而是猪肝而不是腰花。
她炒的红烧肉让在场的男人们吃得满嘴生香,林宇夸赞道,“这个肉做的味道真好,回头你爷爷寿辰你也给他做个,让他尝尝。”
第62章 处理野猪
林思言起床后,李明泽已经做好早饭,她听了他的打算,也看到了他昨晚扛回来的巨物的真面目,所以,吃过早饭后,她就让李明泽在家烧水,她向村里走去。
走了一段平路下了坡后就看见几个小孩子在树下玩耍,她走过去看着他们在玩泥巴,身上都弄的脏兮兮的,不由有些怀念上辈子自己的小时候,感慨了一会儿,就往林宇家走去。
江林思言到林家的时候林宇正准备背着锄头和崔氏一块下地里去,被她叫住。
崔氏见她急匆匆地模样不禁问道,“言丫头,有急事么?”
“没事,就是明泽让我来找爹和哥哥去家里帮忙。”林思言说着见二人一脸困惑忙说道,“明泽昨天打了一头野猪回来,一个人料理不了。”
林宇闻言,立刻回屋放下锄头,再次走出来对林思言说道,“走吧。”
林思言一愣,回头看了看屋里,又看看二老,“我哥呢?”
“别提了。”林宇不悦地拉下脸来,“你娘宠的好,现在天天不是镇上就是县里跑。”
林思言闻言,有些无语。她一直以为林思行娶到了自己心心念念的女人会好好疼爱呢,现在一天到晚不归家是几个意思?难道是让这位新嫂子守活寡?
崔氏给林思行辩解道,“你哥说去县里学东西,等学会了就回来……”
“学个屁!”林宇闻言直接黑了脸,“他那是去学东西吗?每次回来要嘛像个叫花子几天没睡,要嘛一身女人味……不说了,言丫头我们去你家。”
林思言见再说下去要吵起来了,于是急忙带着林宇往家里走去。一路上林宇一直黑着脸,她也不好和他多说什么,只是大概清楚,自家那位哥哥恐怕是在外面叫了几个朋友恢复了没结婚之前的风花雪月了。让她纳闷的时,林家也没多少钱啊,他哪来那么多的钱去挥霍?
林宇来到竹屋后,第一眼就看到了在门口两张长板凳上的野猪时忍不住吓了一大跳,仔细打量了李明泽一圈后问道,“这野猪那么大,你一个人抓的?”
李明泽闻言说道,“好像是被什么野兽追赶,自己踩中了陷阱卡住了,我去的时候还没死折腾了好久才弄上来。”
林宇翻着野猪看了一下,“这野猪腿受伤了,不过颈部的伤才是重点,应该是你杀的吧。”说着他盯着李明泽的眼神满是赞赏,“这么大头野猪,就算被卡住力气也不小,你小子不错啊。”
林思言看着他们相谈甚欢,就进竹屋去继续烧水,她看着灶上的锅不是她家烧水的那个小锅,顿时明白李明泽应该是去问谁家借的,毕竟靠小锅烧水,恐怕最前头一痛凉了,后面的都还没烧好。
有了大锅顿时方面了许多,烧好了两锅水后,刘大柱拿着两把砍刀进来。林思言瞧了一眼,认出那种刀是刮毛最好的,谁让她家穷,很多东西都没有,只能东一家西一家去借。
水烧好了,三个大男人开始忙活,尖刀、菜刀、砍刀齐上阵,他们是在竹屋门口处理野猪了,因此吸引来不少村里的小孩子,林思言也像个小孩子一样端着板凳坐在不远处围观他们处理野猪。
上辈子也只有很小的时候才在家看过杀猪,不过那都是快过年的时候了,之后长大了,家里三姐弟都要上学,爸妈没精力养猪,之后每年过年都是靠买点猪肉回来吃吃就行了。
李明泽和刘大柱都是打猎好手,对怎么处理猎物都有自己的一套,而林宇虽说不会打猎,不过在杀猪方面却是不错的好手,村里关系不错的也都喜欢请他去杀猪。所以三个大男人很快就将这头三百斤的野猪给清理干净了。
三个人弄了半个时辰就把毛脱了,把猪下水掏出来,猪也分了几大块。
忙活完后,眼看着就快到中午了,村里不少人从小孩嘴里听说了李明泽弄回野猪的事情,于是不少人过来买肉,想拿回去尝尝鲜。
野猪肉比猪肉稍微贵一点,不过李明泽看在都是村民的份上价格稍微便宜了一点,饶是如此也只是买了一小半肉而已,毕竟大主顾是县里的有钱人,乡里乡亲的不过是解解馋而已。
中午,林思言开始做菜,难得请了人帮忙,做菜也必须丰盛点,于是她直接用生姜和辣椒炒了个腰花,又问崔氏拿了不少酸菜,炒了个酸菜炒猪大肠,酸辣猪肝、红烧肉等不少特色菜,最后还炖了一锅骨头猪肚煲,留了不少汤在锅里,打算不够吃的时候放些蔬菜进去。
然后去请了刘大柱一家人和她娘亲崔氏和嫂子宋氏一起过来吃饭,宋氏一开始不愿意,被崔氏和林思言拖出来了,实在是她在家了天天不是女红就是没事做,她哥哥又经常不在家,担心她积郁成疾,所以拉出来转转。
林思言从崔氏这里借了碗筷,又从刘大柱家借了桌子和凳子,直接把吃饭的地方放在竹屋门口的空地上才解决了吃饭地方的问题,谁让她家竹屋就巴掌那么点大,人多了吃个饭都麻烦,好在人多力量大,东凑西凑很快就解决了。
因为没多少人,所以直接也没分男女,就直接在一张桌子凑合。当林思言将最后一盘炒猪肝放在桌上后,李明泽等人已经开吃。
四个男人坐在一边,方便拼酒,林思言就和五个女人坐在另一边,她见大家已经开吃,自己也夹了一筷子猪肝,因为家里没有红薯粉,又不舍得用蛋清,所以猪肝显得没那么嫩,好在火候合适,她对自己的厨艺还是挺满意的。
尤其是炒腰花,她最喜欢吃了,因为那种脆脆的感觉让她十分喜爱。只可惜上辈子腰花一对总是要二三十块,而猪肝却只要几块钱,所以为了省钱她吃的最多的反而是猪肝而不是腰花。
她炒的红烧肉让在场的男人们吃得满嘴生香,林宇夸赞道,“这个肉做的味道真好,回头你爷爷寿辰你也给他做个,让他尝尝。”