第63章 进山找野果
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第63章 进山找野果
林思言点点头,之后自己做的每道菜都获得了大家的高度好评,就连双生子的田氏都对她做的菜赞不绝口,这让她感到十分满足。
饭后李明泽和林宇一起用桶装着野猪肉到县里去卖,因为这次的野猪肉太大,除了卖给乡亲们的,还剩下挺多,他们拿去卖的是最大的那一半,然后留下了一半。
送走众人之后,林思言开始操刀切肉,按照原主记忆中的做法,她需要给林家几个亲戚都送点肉去,表示自家猎到野猪了,给他们尝尝鲜。
不过也是意思一下而已,一家给个一斤多一点就行了。虽然就算不给他们也没什么好说的,但是崔氏临走前一直让她别忘了林家人,她就算没有想和他们亲近的想法,也不能让崔氏觉得难堪了。
将切好的猪肉全部用粽叶穿好,她找了个小背篓背着往林家几个亲戚家去送肉。
虽然林家有些堂哥已经结婚,但是林思言并没有因此就给谁家多一点野猪肉,除了给林大江两夫妇是最嫩的里脊肉之外,其他的都是普通的前腿肉,因为一半的后腿肉都卖掉了,剩下的也拿去了县里去卖去了。
因着是自己送肉上门,所以她预想中可能会被刁难的场景并没有出现。虽说这些亲戚和她家的关系并不算好,林家大家族从来都不团结,但是送上门给礼物还没听说过被嫌弃的。
和几位婶子客气一番后,回到家将剩下的肉和骨头料理好,不好放的就留着吃,能挂起来的就放进木盆里撒上盐,等入味后再挂在灶上,常年用柴火熏着,想吃的时候就割一块下来,方便还不担心长虫或者腐烂。
处理完野猪肉后,林思言去了山溪里,已经九月份,她知道好几个地方的野果子估计熟了。她沿着山溪走了一段,就往山里走去。不多时就收获了不少野果,几个月前自己早就做好记号了的五味子,靠近山溪边的布福娜、最让她兴奋的时,竟然找到了几株挂满枝头的野葡萄。
要不是自己有先见之明带来了背篓,说不定这么多好东西她还没办法弄回家呢。有了野葡萄,她就想到了上辈子喝过的葡萄酒,不过正宗的葡萄酒她并不会做,倒是因为奶奶很喜欢做杨梅酒啊,葡萄酒等等,她反而将奶奶的做法给学会了。
摘了不少熟透的葡萄后,她继续在山里转悠。转了半个时辰后没见到什么好东西,她正准备离开,突然听见有瀑布流水声,她有些好奇。这里距离山溪边不远,照理说有瀑布的话早就被人发现了,可周围也没条像样的路,可见根本没人注意到这里。
她对水天生有种亲切感,尤其是在炎热的山林里转得正热的时候,突然找到一条溪水,对她而言就想饥渴的人临死前的救赎一般。用刀砍出一条路,她往里面走,突然见到地面上不少黄色的果子,她捡起来仔细一看,发现竟然是南酸枣。
南酸枣又称为五眼果,果实营养丰富,可生食也可酿酒用,果核可作为活性炭的原料,茎皮纤维可作绳索,树皮和果实入药,有消炎解毒、止血止痛的功效。
南酸枣真可谓一身都是宝。不过对于林思言而言,这东西实际用处并不多。
首先一个在上辈子很流行的南酸枣果核制作出来的首饰很受欢迎,但是没有工具靠古代这个社会是很难做出来的,除了这个最赚钱的之外,其他的倒是可以弄弄,泡酒入药什么的,她还是会的。因为上辈子住的房子后面就有三四棵南酸枣树,父亲就喜欢拿来泡酒,她们小时候也喜欢母亲将这种酸枣做成酸枣糕时那种酸酸甜甜的味道。不过大多数时候都是捡了南酸枣回去祛除果肉,然后将果核拿去卖。
捡了不少南酸枣放进背篓里,她将背篓固定好,在瀑布下面的水潭旁边找了个合适的位置洗手后准备喝水。突然,在她面前的水中游过一个黑影,惊得她立刻吓得后退了一步,直接一只脚踩进了水中弄湿了鞋子。
她站在水边认真看着水中,这才发现和刚才那一样的黑影不止一个,是好几个。她忍不住找了根棍子在这水潭中搅和起来,没想到突然搅翻了一条鱼,她这才意识到这些黑影竟然都是鱼!她千方百计想找个借口方便自己将灵泉中的鱼弄出来,可始终没找到。当她都将这个打算放弃的时候,竟然直接找到了个养满了鱼的水潭!
不都说水至清则无鱼吗?不过这水潭表面看起来是清澈的,可却看不见谭低,似乎很深,而且这水比山溪水还要冰凉,也不知道为什么这种地方还会有鱼出没,她不由怀疑自己是不是真的遇见鱼精了。不管是不是有鱼精,总归是给她找到了一个可以脱贫致富的理由了,这下她也不至于空有灵泉宝山没发用了。
偶然发现的水潭还有很多鱼让林思言兴奋不已,她高兴地没了继续找野果的心思,而是在这里做了个记号,然后砍了一条小路出去,这样一来既不担心被人发现也不怕自己回来的时候找不到路。
回到家的时候,李明泽正好回来,他交给林思言六两银子,说是卖野猪肉总共卖了六两六钱银子,他给了六钱给林宇算是答谢他的帮忙。
野猪肉拉到县城的时候正巧被珍品阁出来采买的伙计看到了,对方认出了他,知道他卖的是野猪肉之后,二话没说直接让二人挑着去了珍品阁。珍品阁掌柜陈顺再次看到他,直接让他以后有野味都往珍品阁送。
珍品阁给的价格还算不错,正常一整只三百斤的家猪养一年不过才五两银子,野猪肉虽然比家猪贵,但是也没有夸张到半只野猪能卖出一整只家猪的价格,估计也就四两银子最多了。只是遇上了珍品阁,他们走了大运,直接按照市价涨了三十文,才有这么多钱。
第63章 进山找野果
林思言点点头,之后自己做的每道菜都获得了大家的高度好评,就连双生子的田氏都对她做的菜赞不绝口,这让她感到十分满足。
饭后李明泽和林宇一起用桶装着野猪肉到县里去卖,因为这次的野猪肉太大,除了卖给乡亲们的,还剩下挺多,他们拿去卖的是最大的那一半,然后留下了一半。
送走众人之后,林思言开始操刀切肉,按照原主记忆中的做法,她需要给林家几个亲戚都送点肉去,表示自家猎到野猪了,给他们尝尝鲜。
不过也是意思一下而已,一家给个一斤多一点就行了。虽然就算不给他们也没什么好说的,但是崔氏临走前一直让她别忘了林家人,她就算没有想和他们亲近的想法,也不能让崔氏觉得难堪了。
将切好的猪肉全部用粽叶穿好,她找了个小背篓背着往林家几个亲戚家去送肉。
虽然林家有些堂哥已经结婚,但是林思言并没有因此就给谁家多一点野猪肉,除了给林大江两夫妇是最嫩的里脊肉之外,其他的都是普通的前腿肉,因为一半的后腿肉都卖掉了,剩下的也拿去了县里去卖去了。
因着是自己送肉上门,所以她预想中可能会被刁难的场景并没有出现。虽说这些亲戚和她家的关系并不算好,林家大家族从来都不团结,但是送上门给礼物还没听说过被嫌弃的。
和几位婶子客气一番后,回到家将剩下的肉和骨头料理好,不好放的就留着吃,能挂起来的就放进木盆里撒上盐,等入味后再挂在灶上,常年用柴火熏着,想吃的时候就割一块下来,方便还不担心长虫或者腐烂。
处理完野猪肉后,林思言去了山溪里,已经九月份,她知道好几个地方的野果子估计熟了。她沿着山溪走了一段,就往山里走去。不多时就收获了不少野果,几个月前自己早就做好记号了的五味子,靠近山溪边的布福娜、最让她兴奋的时,竟然找到了几株挂满枝头的野葡萄。
要不是自己有先见之明带来了背篓,说不定这么多好东西她还没办法弄回家呢。有了野葡萄,她就想到了上辈子喝过的葡萄酒,不过正宗的葡萄酒她并不会做,倒是因为奶奶很喜欢做杨梅酒啊,葡萄酒等等,她反而将奶奶的做法给学会了。
摘了不少熟透的葡萄后,她继续在山里转悠。转了半个时辰后没见到什么好东西,她正准备离开,突然听见有瀑布流水声,她有些好奇。这里距离山溪边不远,照理说有瀑布的话早就被人发现了,可周围也没条像样的路,可见根本没人注意到这里。
她对水天生有种亲切感,尤其是在炎热的山林里转得正热的时候,突然找到一条溪水,对她而言就想饥渴的人临死前的救赎一般。用刀砍出一条路,她往里面走,突然见到地面上不少黄色的果子,她捡起来仔细一看,发现竟然是南酸枣。
南酸枣又称为五眼果,果实营养丰富,可生食也可酿酒用,果核可作为活性炭的原料,茎皮纤维可作绳索,树皮和果实入药,有消炎解毒、止血止痛的功效。
南酸枣真可谓一身都是宝。不过对于林思言而言,这东西实际用处并不多。
首先一个在上辈子很流行的南酸枣果核制作出来的首饰很受欢迎,但是没有工具靠古代这个社会是很难做出来的,除了这个最赚钱的之外,其他的倒是可以弄弄,泡酒入药什么的,她还是会的。因为上辈子住的房子后面就有三四棵南酸枣树,父亲就喜欢拿来泡酒,她们小时候也喜欢母亲将这种酸枣做成酸枣糕时那种酸酸甜甜的味道。不过大多数时候都是捡了南酸枣回去祛除果肉,然后将果核拿去卖。
捡了不少南酸枣放进背篓里,她将背篓固定好,在瀑布下面的水潭旁边找了个合适的位置洗手后准备喝水。突然,在她面前的水中游过一个黑影,惊得她立刻吓得后退了一步,直接一只脚踩进了水中弄湿了鞋子。
她站在水边认真看着水中,这才发现和刚才那一样的黑影不止一个,是好几个。她忍不住找了根棍子在这水潭中搅和起来,没想到突然搅翻了一条鱼,她这才意识到这些黑影竟然都是鱼!她千方百计想找个借口方便自己将灵泉中的鱼弄出来,可始终没找到。当她都将这个打算放弃的时候,竟然直接找到了个养满了鱼的水潭!
不都说水至清则无鱼吗?不过这水潭表面看起来是清澈的,可却看不见谭低,似乎很深,而且这水比山溪水还要冰凉,也不知道为什么这种地方还会有鱼出没,她不由怀疑自己是不是真的遇见鱼精了。不管是不是有鱼精,总归是给她找到了一个可以脱贫致富的理由了,这下她也不至于空有灵泉宝山没发用了。
偶然发现的水潭还有很多鱼让林思言兴奋不已,她高兴地没了继续找野果的心思,而是在这里做了个记号,然后砍了一条小路出去,这样一来既不担心被人发现也不怕自己回来的时候找不到路。
回到家的时候,李明泽正好回来,他交给林思言六两银子,说是卖野猪肉总共卖了六两六钱银子,他给了六钱给林宇算是答谢他的帮忙。
野猪肉拉到县城的时候正巧被珍品阁出来采买的伙计看到了,对方认出了他,知道他卖的是野猪肉之后,二话没说直接让二人挑着去了珍品阁。珍品阁掌柜陈顺再次看到他,直接让他以后有野味都往珍品阁送。
珍品阁给的价格还算不错,正常一整只三百斤的家猪养一年不过才五两银子,野猪肉虽然比家猪贵,但是也没有夸张到半只野猪能卖出一整只家猪的价格,估计也就四两银子最多了。只是遇上了珍品阁,他们走了大运,直接按照市价涨了三十文,才有这么多钱。