第210章 桃花酥
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第210章 桃花酥
贺春没事的时候就会在林思言身边伺候,若是她有什么事情都会让贺春帮忙去跑腿,因此贺春伺候她也有模有样了。
所以,当周氏看着林思言走进里屋没打算出来的时候,脸色顿时变得难看无比还试图闯进里屋的时候,被贺春拦住了,“夫人,里面不是外人能进去的,您还是请回吧。”
“哪里的小丫头,少管闲事!”周氏不爽地瞪了贺春一眼,然后又看了看里屋确定林思言真不会出来了,这才悻悻而去。
等周氏离开后,贺春才松了口气,站在里屋门口对林思言说道,“夫人,她走了。”
林思言闻声这才从屋里走出来,拍了拍贺春的肩膀,笑道,“辛苦你了,下次若是她再来,直接说我不在家就好了。”
贺春点点头,面上十分高兴,似乎林思言的一句话让她受到了鼓舞一般,她立刻想起江氏交代的话,有些献宝似的问道,“夫人要不要吃桃酥?我娘刚刚做的。”
林思言闻言,这才想起这个时候正是桃花绽放的季节,只不过她最近忙着在家构思新的夏季样衣款式,都没怎么出去,只是在家闻到不少花香味。
她自己只会做桂花糕,这桃花酥还真没做过,因为对桃子不喜欢也不讨厌,所以也不会想到用桃花来做什么东西,难得听见有人做了现成的,不尝尝怎么行。
林思言见贺春一脸期待,也不忍心负了这小姑娘的意思,便说道,“你去拿些来我尝尝吧。”
贺春一听,脸上的欣喜更加明显,对林思言施了礼后就蹦蹦跳跳跑向厨房去了。
林思言并没有想到江氏如此心灵手巧,原本林思言只是随口提了提家里还有不少面粉自己想吃一些面粉做的东西,江氏就将她说的话给记住了。
随口一提就能如此上心,而且还是对她这个外人,这让她颇为感动。
桃花酥即为酥,一般这种都是需要经过吊锅烘烤才能出那种味道,制作过程稍微有些复杂,比不上上辈子自己一个烤箱就能解决那么容易。
其实古代的点心种类也有很多,制作方法也有多种,不过主要还是以蒸、油煎、油炸、烘烤这四种方式为主。
很快,贺春就拿了两盘子桃花酥过来,她将酥饼放在桌上,然后对林思言介绍道,“我娘说不知道夫人的口味如何,所以做了两种,一种是烘烤的桃花酥,会硬一些;另外一种是蒸过的桃花糕,软软的很好吃。”
贺春说完后,就退到一旁等林思言开动,不过她那一双眼睛一直盯着那两盘桃花酥,不时咽口水,看模样比林思言还嘴馋。
林思言假装没看到贺春小馋猫的模样,拈了一块蒸过的桃花糕咬了一口,淡淡的甜味伴随着桃花的香味慢慢在口中散开,闭上眼仿佛自己置身在桃花林中,松软的口感即使多吃几个似乎都不会觉得有什么不好的。
吃完了一小块桃花糕,她又拿起一块烘焙过后的桃花酥,桃花酥没有桃花糕那么软,却是软硬合适,既没有上辈子那种小饼干一样被烤的太干以至于吃在嘴里很多粉末,也没有软得让人不需要嚼就化了,果然还是桃花酥更好吃。
“贺春过来。”林思言将两种不同制作方法做出来的点心都尝过之后,招手将贺春唤到身边来,“你最爱吃哪一种?”
“桃花酥!”贺春想也不想直接说道,那盯着桃花酥的眼睛似乎都快黏在上面了,她小心翼翼地咽了咽口水,“我娘做的桃花酥最好吃了,比桃花糕好吃!”
林思言点点头,然后将装有桃花酥的盘子推到她面前,“那你拿几个尝尝吧。”
“不不不,”贺春连忙拒绝,“我娘说了,这是给夫人的,我不能吃的。”
林思言好笑地看着眼前这个才十二岁的姑娘,虽说过几年及笄之后就要出嫁了,可到底还是个半大的孩子,想想贺春的家庭换做上辈子,那些十二岁的孩子才刚刚准备小升初,别说帮家里干活了,不给家里捣乱就不错了。
林思言问道,“你既然叫我夫人,那你是听我的话还是听你娘的话?”
贺春不假思索地答道,“听夫人的。”
林思言颇为满意,至少贺喜庆夫妻俩还是把孩子教育得很好的,若是贺春说是听她娘的,她也不会说什么,只不过绝对不会对他们完全放下心防就是了。
“既然听我的,那么我让你吃你就吃,别管你娘对你说了什么。”林思言说着,拿起两块桃花酥放在贺春手中,笑眯眯地说道,“这个酥饼的确很好吃呢,你说的一点也没错。”
贺春看着手中的酥饼,听到林思言的话,脸上的忐忑之色立刻消失,“我说的对吧,我娘的手艺可是很好的呢。”
林思言点点头,跟着拿起一块酥饼,“一起吃,味道更香。”
贺春听了,这才小心翼翼将酥饼往嘴里塞,一边吃一边半眯着眼,看那模样好像是吃到了什么顶级美食大餐一样。
林思言吃了几个桃酥之后就没吃了,她更喜欢吃桃花糕,其实就是喜欢面皮的味道,烤出来也还可以,可能是口味关系,她并不太喜欢吃那种太干的食物。因此,大多数桃花酥都在她半劝半夸的情况下进了贺春的肚子。
这几日林思言其实心情很不好,先是洪氏要害她,后来是周氏上门找茬,而且无一例外都是和万地主有关,让她心里憋了不少火气。难得贺春给她带来了一点乐趣,她怎么会不好好利用呢,所以看着贺春吃的一脸满足的模样,她的心情也变得好了不少。
在这段时间里,贺老头去镇上买的稻种和麦种已经发芽了。因为事先和佃农们说好了,种子是由她提供的,所以贺老头还跟那两户佃农进行了交涉。
林思言带着贺老头和那两户佃农认识之后,剩下的事情就交给贺老头了,之后有什么事让贺老头和自己说就行了。
第210章 桃花酥
贺春没事的时候就会在林思言身边伺候,若是她有什么事情都会让贺春帮忙去跑腿,因此贺春伺候她也有模有样了。
所以,当周氏看着林思言走进里屋没打算出来的时候,脸色顿时变得难看无比还试图闯进里屋的时候,被贺春拦住了,“夫人,里面不是外人能进去的,您还是请回吧。”
“哪里的小丫头,少管闲事!”周氏不爽地瞪了贺春一眼,然后又看了看里屋确定林思言真不会出来了,这才悻悻而去。
等周氏离开后,贺春才松了口气,站在里屋门口对林思言说道,“夫人,她走了。”
林思言闻声这才从屋里走出来,拍了拍贺春的肩膀,笑道,“辛苦你了,下次若是她再来,直接说我不在家就好了。”
贺春点点头,面上十分高兴,似乎林思言的一句话让她受到了鼓舞一般,她立刻想起江氏交代的话,有些献宝似的问道,“夫人要不要吃桃酥?我娘刚刚做的。”
林思言闻言,这才想起这个时候正是桃花绽放的季节,只不过她最近忙着在家构思新的夏季样衣款式,都没怎么出去,只是在家闻到不少花香味。
她自己只会做桂花糕,这桃花酥还真没做过,因为对桃子不喜欢也不讨厌,所以也不会想到用桃花来做什么东西,难得听见有人做了现成的,不尝尝怎么行。
林思言见贺春一脸期待,也不忍心负了这小姑娘的意思,便说道,“你去拿些来我尝尝吧。”
贺春一听,脸上的欣喜更加明显,对林思言施了礼后就蹦蹦跳跳跑向厨房去了。
林思言并没有想到江氏如此心灵手巧,原本林思言只是随口提了提家里还有不少面粉自己想吃一些面粉做的东西,江氏就将她说的话给记住了。
随口一提就能如此上心,而且还是对她这个外人,这让她颇为感动。
桃花酥即为酥,一般这种都是需要经过吊锅烘烤才能出那种味道,制作过程稍微有些复杂,比不上上辈子自己一个烤箱就能解决那么容易。
其实古代的点心种类也有很多,制作方法也有多种,不过主要还是以蒸、油煎、油炸、烘烤这四种方式为主。
很快,贺春就拿了两盘子桃花酥过来,她将酥饼放在桌上,然后对林思言介绍道,“我娘说不知道夫人的口味如何,所以做了两种,一种是烘烤的桃花酥,会硬一些;另外一种是蒸过的桃花糕,软软的很好吃。”
贺春说完后,就退到一旁等林思言开动,不过她那一双眼睛一直盯着那两盘桃花酥,不时咽口水,看模样比林思言还嘴馋。
林思言假装没看到贺春小馋猫的模样,拈了一块蒸过的桃花糕咬了一口,淡淡的甜味伴随着桃花的香味慢慢在口中散开,闭上眼仿佛自己置身在桃花林中,松软的口感即使多吃几个似乎都不会觉得有什么不好的。
吃完了一小块桃花糕,她又拿起一块烘焙过后的桃花酥,桃花酥没有桃花糕那么软,却是软硬合适,既没有上辈子那种小饼干一样被烤的太干以至于吃在嘴里很多粉末,也没有软得让人不需要嚼就化了,果然还是桃花酥更好吃。
“贺春过来。”林思言将两种不同制作方法做出来的点心都尝过之后,招手将贺春唤到身边来,“你最爱吃哪一种?”
“桃花酥!”贺春想也不想直接说道,那盯着桃花酥的眼睛似乎都快黏在上面了,她小心翼翼地咽了咽口水,“我娘做的桃花酥最好吃了,比桃花糕好吃!”
林思言点点头,然后将装有桃花酥的盘子推到她面前,“那你拿几个尝尝吧。”
“不不不,”贺春连忙拒绝,“我娘说了,这是给夫人的,我不能吃的。”
林思言好笑地看着眼前这个才十二岁的姑娘,虽说过几年及笄之后就要出嫁了,可到底还是个半大的孩子,想想贺春的家庭换做上辈子,那些十二岁的孩子才刚刚准备小升初,别说帮家里干活了,不给家里捣乱就不错了。
林思言问道,“你既然叫我夫人,那你是听我的话还是听你娘的话?”
贺春不假思索地答道,“听夫人的。”
林思言颇为满意,至少贺喜庆夫妻俩还是把孩子教育得很好的,若是贺春说是听她娘的,她也不会说什么,只不过绝对不会对他们完全放下心防就是了。
“既然听我的,那么我让你吃你就吃,别管你娘对你说了什么。”林思言说着,拿起两块桃花酥放在贺春手中,笑眯眯地说道,“这个酥饼的确很好吃呢,你说的一点也没错。”
贺春看着手中的酥饼,听到林思言的话,脸上的忐忑之色立刻消失,“我说的对吧,我娘的手艺可是很好的呢。”
林思言点点头,跟着拿起一块酥饼,“一起吃,味道更香。”
贺春听了,这才小心翼翼将酥饼往嘴里塞,一边吃一边半眯着眼,看那模样好像是吃到了什么顶级美食大餐一样。
林思言吃了几个桃酥之后就没吃了,她更喜欢吃桃花糕,其实就是喜欢面皮的味道,烤出来也还可以,可能是口味关系,她并不太喜欢吃那种太干的食物。因此,大多数桃花酥都在她半劝半夸的情况下进了贺春的肚子。
这几日林思言其实心情很不好,先是洪氏要害她,后来是周氏上门找茬,而且无一例外都是和万地主有关,让她心里憋了不少火气。难得贺春给她带来了一点乐趣,她怎么会不好好利用呢,所以看着贺春吃的一脸满足的模样,她的心情也变得好了不少。
在这段时间里,贺老头去镇上买的稻种和麦种已经发芽了。因为事先和佃农们说好了,种子是由她提供的,所以贺老头还跟那两户佃农进行了交涉。
林思言带着贺老头和那两户佃农认识之后,剩下的事情就交给贺老头了,之后有什么事让贺老头和自己说就行了。