第10章 厨艺有一手
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程素给陆排长家送了鸡蛋苹果的风声,一下子就传遍了6号大院,人人都在揣测着这程素是要做啥?
对于别人的揣测,程素自然不会理会,她从陆家回来后,歇了一会,看了看桌上的台钟时间,就挽起袖子动手煮饭。
现在已经进了六月,天气热不说,住在这样的老房子,不怎么透风,热得吃饭都没胃口,所以她今天买了面粉,大白菜和肉之类的,准备做饺子。
公用的厨房,也不过三十个方左右,进门搭着左手边,砌着长长的灶台,搭着水泥板,上面泾渭分明的堆放着一家家的燃具和物品,在最里边的,就是程素他们家的,因为齐泰国刚结婚,那煤气灶什么的都还很新,显然没做过几回饭。
而正对着厨房门,是一条水槽,有几个水龙头,这洗漱做饭洗衣都是在这边接水了,右边,则是一排三个洗澡间和一个厕所。
程素他们家这一边西南梯,如今连他们在内,不过住了三户人家,还有一户空着,所以这厨房,足够用的了,至于卫生间,程素他们屋里有自带的。
看着那卫生间和澡间,只是简单的砌了门和隔墙,顶却是没封的,要偷窥也很简单,程素深感庆幸,幸好齐泰国职位够高,分到的屋子也有独立卫生间,不然这可咋整?
身后有脚步声,程素转过身,是住在隔壁的梁树荣家的媳妇春华和万大河家的媳妇桂英,两人手上都拿着菜,显然也是过来做饭的,见到她,愣了愣。
“要做饭呢?”程素主动先打了个招呼。
两人的老公都是齐泰国手下的兵,自然不敢得罪程素,这会又见她主动开口,便也都笑着回了话。
“嫂子可好些了?”桂英站在水槽边,放下手上的青菜,多嘴问了一句,被春华撞了撞她的手肘,这才察觉自己说错了话,不禁有些讪讪和不知所措。
“多谢你关心,都好多了,你这青菜买得可真嫩,在哪买的呀?”程素丝毫不在意,反是问起了她手上的菜。
桂英见此松了一口气,顺着她的话说开,春华也加进谈话圈,程素仔细听着,不时笑说几句,一时间,厨房气氛其乐融融的,笑声传出去,都让人纳闷。
水煮开了,在厨房和面的话不好施展,程素只得用锅打了水回屋,擦干净饭桌,用饭桌去和面。
做饺子,面皮很重要,这要是和得不好,饺子皮硬了不好吃,太软一煮就烂,馅都掉出来和皮分开,那可就不是饺子了。
从买来的面粉舀出两个人的分量,想了想,她又加了半份,再拿了一个碗装了水,往面粉里一点点的加水,一手不停的去揉搓,不过片刻,程素的额上就满是汗了,她却不敢开了风扇吹,不然得把面粉吹得到处都是。
随着时间的过去,手下的面粉成了絮状,她又开始加水,不停的揉,聚集……最后才盖上密封的盖子醒面。
醒面的过程她也不闲着,把买来的大白菜和肉拿到厨房,快手清洗,切剁,混合,动作麻利而熟稔爽脆,看得春华和桂英两眼直竖。
这人还真不能看表面,想不到齐连长这媳妇爱吃醋的性子,却有这么一手厨艺!
程素给陆排长家送了鸡蛋苹果的风声,一下子就传遍了6号大院,人人都在揣测着这程素是要做啥?
对于别人的揣测,程素自然不会理会,她从陆家回来后,歇了一会,看了看桌上的台钟时间,就挽起袖子动手煮饭。
现在已经进了六月,天气热不说,住在这样的老房子,不怎么透风,热得吃饭都没胃口,所以她今天买了面粉,大白菜和肉之类的,准备做饺子。
公用的厨房,也不过三十个方左右,进门搭着左手边,砌着长长的灶台,搭着水泥板,上面泾渭分明的堆放着一家家的燃具和物品,在最里边的,就是程素他们家的,因为齐泰国刚结婚,那煤气灶什么的都还很新,显然没做过几回饭。
而正对着厨房门,是一条水槽,有几个水龙头,这洗漱做饭洗衣都是在这边接水了,右边,则是一排三个洗澡间和一个厕所。
程素他们家这一边西南梯,如今连他们在内,不过住了三户人家,还有一户空着,所以这厨房,足够用的了,至于卫生间,程素他们屋里有自带的。
看着那卫生间和澡间,只是简单的砌了门和隔墙,顶却是没封的,要偷窥也很简单,程素深感庆幸,幸好齐泰国职位够高,分到的屋子也有独立卫生间,不然这可咋整?
身后有脚步声,程素转过身,是住在隔壁的梁树荣家的媳妇春华和万大河家的媳妇桂英,两人手上都拿着菜,显然也是过来做饭的,见到她,愣了愣。
“要做饭呢?”程素主动先打了个招呼。
两人的老公都是齐泰国手下的兵,自然不敢得罪程素,这会又见她主动开口,便也都笑着回了话。
“嫂子可好些了?”桂英站在水槽边,放下手上的青菜,多嘴问了一句,被春华撞了撞她的手肘,这才察觉自己说错了话,不禁有些讪讪和不知所措。
“多谢你关心,都好多了,你这青菜买得可真嫩,在哪买的呀?”程素丝毫不在意,反是问起了她手上的菜。
桂英见此松了一口气,顺着她的话说开,春华也加进谈话圈,程素仔细听着,不时笑说几句,一时间,厨房气氛其乐融融的,笑声传出去,都让人纳闷。
水煮开了,在厨房和面的话不好施展,程素只得用锅打了水回屋,擦干净饭桌,用饭桌去和面。
做饺子,面皮很重要,这要是和得不好,饺子皮硬了不好吃,太软一煮就烂,馅都掉出来和皮分开,那可就不是饺子了。
从买来的面粉舀出两个人的分量,想了想,她又加了半份,再拿了一个碗装了水,往面粉里一点点的加水,一手不停的去揉搓,不过片刻,程素的额上就满是汗了,她却不敢开了风扇吹,不然得把面粉吹得到处都是。
随着时间的过去,手下的面粉成了絮状,她又开始加水,不停的揉,聚集……最后才盖上密封的盖子醒面。
醒面的过程她也不闲着,把买来的大白菜和肉拿到厨房,快手清洗,切剁,混合,动作麻利而熟稔爽脆,看得春华和桂英两眼直竖。
这人还真不能看表面,想不到齐连长这媳妇爱吃醋的性子,却有这么一手厨艺!