第390章 做还是不做
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程素有些沮丧,她以为自己是带着冤死后来到现在这个时代的,老天爷会给她开挂的好处,而这来了这么久,虽然开头是有些阻滞,但都不痛不痒的过去了,一路发展下来,都挺顺利的。
然而,这顺利的后果是她把梦想想得太美好太丰满了,忘了骨感的现实,现在还在八十年代的中期,改革开放时代,虽然经济在好转,可这也是在发达的城市,甚至大城市,对于一些偏远的地方,还是很缓慢的。
更别说,再偏远的山区等之类的地方。
今天在火车站附近走了一遭,行色匆匆,风尘仆仆扛着行李包的,谁不是一脸风霜的?那些人,谁不是战战兢兢满面不舍的拿出一张张的毛票子数着买吃的?
从古至今,富的人少,穷的人太多了,不是谁都随随便便就舍得吃个几毛钱的饭,往往一个馒头喝几口水也就妥当了。
这样的情景,她还指望在火车站做个生意兴隆顾客络绎不绝的快餐店,赚个大钱?
别说赚大钱,这做还是不做,现在她都得仔细琢磨考虑过才行呢!
老宋听了她的话,也沉吟起来,问:“那你有没有看过,那些铺子有没做不下去的?前去吃饭的人多不多?”
“这倒是没有做不下去的。”提到这点,程素就更郁闷,因为她没有发现任何铺子说要转让。
老宋笑了:“这不就结了,那边人流量大,就算这价格做不起来,可架不住这人多啊,价格做不起,就只能做个薄利多销了。而且,也未必就没有人不舍得掏钱嘛,也不能总把目光看向那些外来的人,虽然他们是主要的消费群体,但从我们清城出去的,想必也大有人在。”
程素一愣,随即有些讪讪的:“你看我,是一根筋的想歪了。”
是啊,既然是个枢纽,那么不能就只看外来的人,也要看走出的人啊,外来的人舍不得,走出去的也舍不得么?
而且,人家都能做下来自己就不能?她本来就打算做个快餐店,也把价钱压一压,在味道上取胜,做个薄利多销应该也是可行的嘛。
“果然这人是要多交流的,和你一说,我这牛角尖,就钻不下去了!”程素笑着道。
“你是个有头脑的,不然也不会凭着自己,就把现在的喜顺来发展成现在这模样。”老宋看了一眼在外头说笑的员工,道:“不过是一时想左了而已,就是我不说,你也很快就会打通思路了。”
程素道:“你对我评价这么高,我可都要脸红了。”笑过后,又道:“虽说是薄利多销可以行得通,但做还是不做,还是得谨慎一点。这要是做,少不得要重新请两个厨子过来跟你学习一番。”
既然冠着喜顺来的名头,那肯定也得在味道上取胜,不过这些都说得早了,做不做,都要先计量过,她也得和齐泰国商量啊,不,得先做个详细的计划书,才能和他说。
这么想定,程素就吩咐炒两个菜,拎着回家去做计划。
程素有些沮丧,她以为自己是带着冤死后来到现在这个时代的,老天爷会给她开挂的好处,而这来了这么久,虽然开头是有些阻滞,但都不痛不痒的过去了,一路发展下来,都挺顺利的。
然而,这顺利的后果是她把梦想想得太美好太丰满了,忘了骨感的现实,现在还在八十年代的中期,改革开放时代,虽然经济在好转,可这也是在发达的城市,甚至大城市,对于一些偏远的地方,还是很缓慢的。
更别说,再偏远的山区等之类的地方。
今天在火车站附近走了一遭,行色匆匆,风尘仆仆扛着行李包的,谁不是一脸风霜的?那些人,谁不是战战兢兢满面不舍的拿出一张张的毛票子数着买吃的?
从古至今,富的人少,穷的人太多了,不是谁都随随便便就舍得吃个几毛钱的饭,往往一个馒头喝几口水也就妥当了。
这样的情景,她还指望在火车站做个生意兴隆顾客络绎不绝的快餐店,赚个大钱?
别说赚大钱,这做还是不做,现在她都得仔细琢磨考虑过才行呢!
老宋听了她的话,也沉吟起来,问:“那你有没有看过,那些铺子有没做不下去的?前去吃饭的人多不多?”
“这倒是没有做不下去的。”提到这点,程素就更郁闷,因为她没有发现任何铺子说要转让。
老宋笑了:“这不就结了,那边人流量大,就算这价格做不起来,可架不住这人多啊,价格做不起,就只能做个薄利多销了。而且,也未必就没有人不舍得掏钱嘛,也不能总把目光看向那些外来的人,虽然他们是主要的消费群体,但从我们清城出去的,想必也大有人在。”
程素一愣,随即有些讪讪的:“你看我,是一根筋的想歪了。”
是啊,既然是个枢纽,那么不能就只看外来的人,也要看走出的人啊,外来的人舍不得,走出去的也舍不得么?
而且,人家都能做下来自己就不能?她本来就打算做个快餐店,也把价钱压一压,在味道上取胜,做个薄利多销应该也是可行的嘛。
“果然这人是要多交流的,和你一说,我这牛角尖,就钻不下去了!”程素笑着道。
“你是个有头脑的,不然也不会凭着自己,就把现在的喜顺来发展成现在这模样。”老宋看了一眼在外头说笑的员工,道:“不过是一时想左了而已,就是我不说,你也很快就会打通思路了。”
程素道:“你对我评价这么高,我可都要脸红了。”笑过后,又道:“虽说是薄利多销可以行得通,但做还是不做,还是得谨慎一点。这要是做,少不得要重新请两个厨子过来跟你学习一番。”
既然冠着喜顺来的名头,那肯定也得在味道上取胜,不过这些都说得早了,做不做,都要先计量过,她也得和齐泰国商量啊,不,得先做个详细的计划书,才能和他说。
这么想定,程素就吩咐炒两个菜,拎着回家去做计划。