19.19
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第十九章
“我回来晚了!”赫莉匆匆走了进来,她抱着一个木头小桶,气喘吁吁。
“那是给伯纳的牛奶在凉着,等下你试着温度温温的不烫了端去喂他,记得洗干净手和脸。”简把鸡汤、面条放在一个餐盘里。
“我,我吗?”赫莉瞪大了眼。简已经走了。
午餐太棒了,加德纳先生常在外应酬,当然也尝过不少好味道的东西,但小加德纳们平时大多也就在家吃“英式黑暗料理”:面包黄油土豆泥,烤肉煮肉,沙拉,哪里吃过还要先腌又要分两次时间烤的鸭子。就连加德纳太太平时煮肉吃也就是煮熟了捞起来吃的时候放盐罢了,哪吃过这样熬了差不多两个小时的鸡汤,更不用说精面做的面条了。
中午四人就吃了大半个鸭子,平时没什么胃口的加德纳太太吃完了面条,还喝了半碗鸡汤和几块鸡肉,眼看着气色都好了不少。
加德纳*4:太好吃了!
吃饱喝足,简痛快的洗了个澡,又换了衣服,坐了一晚上的火车还是得从里换到外才舒服。
趁着天气好,欧文和达琳也洗了个澡,精神头正好的加德纳太太含笑看女仆给伯纳喂了奶,又换了尿布,突然想也给伯纳洗个澡。于是赫莉和波比无视保姆太太的反对就在壁炉前放了个大澡盆,伯纳就在哥哥姐姐和表姐的强势围观下被扒得精光,放在盆子里洗了个爽。别看这黄毛小子在皮特太太手里不爽时哼哼唧唧声音细小,还挺喜欢洗澡,放在盆子里之后就咧着嘴猛蹬腿,笑得眼睛都眯起来了,把看的人逗得不行。
第二天简美美的睡到九点半才起床,这会儿十分晚了,其他人都已经吃完了早餐,不过简前一天已经跟舅舅舅妈报备过,也跟厨娘说过中午要做什么,所以半点不急。
不过……为什么皮特太太在洗衣服?简奇怪的想。虽然保姆其实跟女仆也差不了多少,但看皮特太太那个鼻子冲天的骄傲劲,怎么也不像是会做女仆工作的人啊?
且不说保姆,简来到客厅,看见加德纳太太今天精神不错,裹着披肩坐在长靠背椅上,面前摇篮里正是伯纳,两个表弟表妹就坐在她身边跟她说话。
“舅妈。”简上前,不好意思的说,“我起晚了。”
“没关系,昨天你可累坏了吧,多亏了你。”加德纳太太说,欧文和达琳在她身后做着鬼脸,“那面条委实不错,剩下的那些波比早上煮给我吃,也很好。”
“那没什么,昨天波比都会做了,想吃就让她做。舅舅呢?”简说。
“他今天有事,一大早就出去了。”加德纳太太知道自己丈夫昨天办好了手续,今天估计就是去落实的,当然这个不用对外甥女说。
“你饿不饿?”加德纳太太问,“自己去厨房让波比给你做早餐吧,我就不去了,她一大早就嘀咕说你今天要做什么巴掌大的馅饼呢。”
简忍笑去了厨房,她说的不是馅饼是饺子,昨天厨娘原本是要做肉汤的,没做成,这肉正好她今天来做饺子,蔬菜更是现成的。
“我也要去。”达琳跳下来跟着简跑去。
昨天简交待要用蔬菜和肉,波比也不知道要多少,于是把每一种都洗了切了一盆子,这会儿正筛面粉呢,全家吃的当然不能用精面粉。
简:“……”这是要过年那?
“哎呀,简小姐。”波比放下筛子,拍了拍手,“你看这些够吗?”
“……够,能包很多了……可能会太多……”简看了看,这些蔬菜切好没有挤汁,有的都有些蔫了。简挽起袖子,穿上围裙,“达琳,要帮忙的话要洗手哦。”
“嗯。”达琳也学会了。
准备妥当,简让波比拿盐来拌在蔬菜里,让它们腌一会儿好出汁。
波比的面粉筛好了,这年头买的面粉都是直接从磨房装好袋的,里面难免掺杂了麦麸沙子小石子和没有磨碎的麦颗什么的,这都要筛掉。
“和昨天一样和面,等等,先和一半。”简嘱咐,“赫莉呢?”
“她买东西去了。”波比学着简昨天的样子在面粉里打了一个鸡蛋。
“简,简,我们该干嘛了?”达琳拉了拉简的裙子问。
“我们需要一些香菜,鼠尾草,姜。”简带着达琳找出这些菜,洗干净。
“我不喜欢姜。”达琳做了个鬼脸。
“这些是用来调味的,切得碎碎的就吃不出来了。”简很有耐心的解释。
在班纳特家里,七八岁已经开始要在家学着做事了,但是在舅舅家,简发现不管是欧文还是达琳,天天除了玩也没别的事好做。别看达琳现在主动跟着她帮忙,其实也不过是新奇罢了。
把香料切好放在一个碗里,简开始挤汁,把放了盐的蔬菜用力抓着挤压,汁水便流了出来,挤完汁的菜团子全放在一个盆里。
这个达琳也喜欢玩,只是她力气小,挤不大动,简便教她少抓一些菜。
挤出来的汁水简尝了尝,带着点子咸味。“波比,用这个菜汁和另一半的面。”
“啊?”波比过来看了看,“我说简小姐,用这个和面得成什么样子啊?”
“就是绿色的呗。”简笑嘻嘻的说。
“我是说味道。”波比担心的说,不好吃可浪费面粉啊。
简知道波比在想什么,“和进面就没有菜味了,不信你尝尝,这水里就带点咸,只用个颜色而已,没事,能用多少用多少,剩下的再说吧。”
好的,行,你说了算,你说没有就没事,听你的。
波比没什么好说,她端着盆子和面去了。
“好了,达琳,剩下的就是切肉和和面,这两个你都不会,先去舅妈那吧。对了,我对伦敦一点儿都不熟,还指望你和欧文跟我介绍一下呢,下午你们跟我说说好吗?”
“好!”
简三言两语就把达琳哄走了,做饺子馅最重要的就是调味,她在这里不好工作啊。
波比看简拿菜刀的样子有点怕怕的,但是简很利落的把肉切成小丁。
“我来我来。”见简高高举起刀,波比赶紧过来,“要做什么?”
“剁成肉馅。”
“好好好。”
简看了看,又去看面盆子。
“简小姐,简小姐,我来我来。”波比又一脸紧张的喊起来。
简这就纳闷了,怎么肥事?这是不想让我插手吧?
见简的脸色不好,波比也知道自己反应太大,她讪讪的说:“今天早上太太说我们了……反正你看看就好啦,这种动刀动锅要力气的活还是我们来干。”
简就明白了,是舅妈有精力这就要整顿整顿家里头了。
“好吧。”简耸耸肩,“那你擀好面皮叫我,我告诉你怎么做。”
“好的好的。”波比一口答应。
简去客厅,加德纳太太正拿着小碗小勺在给伯纳喂奶呢,欧文和达琳围在旁边大惊小叫。
“啊,伯纳吧嗒嘴了。”
“他还打喷嚏了。”
“他舌头好小哦。”
“妈咪,我能摸摸伯纳的脸吗?”
“妈咪,我也要摸。”
……
躺在摇篮里的伯纳再次打了个喷嚏,估计觉得耳边煞是不清净。
加德纳太太一边喂小儿子一边忙着满足大儿子和女儿的好奇心,好一会儿才停当下来。
“简,你来啦。”加德纳太太见小儿子撇开脸不再吃,知道他已经饱了。
“我来抱他吧。”简在加德纳太太的帮助下竖着抱起小伯纳,等他打出奶嗝再放到摇篮里。
“欧文,你不是说有问题要问简吗?”加德纳太太说,“现在就可以问啊。”
“欧文?什么问题?”简看着欧文,他又开始不好意思的支支吾吾起来,“是,是算数啦。”欧文跑去拿出他的本子,鼓起勇气对简说:“昨天你说的,其他的,我还是不大懂。”
简微笑,“哪里不懂?我来教你。”
简和欧文到旁边的餐厅去学习,达琳十分好奇的跟着去了。
加德纳太太很欣慰,昨天她和加德纳先生好好的交流了一番关于简的事,两人都有心让简试试暂时做个小管家,又担心对方不放心,结果夫妻俩都发现对方对简十分赞赏。这真是意外之喜,也非常不容易,两人心中都对简的评价更提高了一番。
加德纳太太愿意自己的孩子们跟简多亲近亲近,别的不说,简来一趟还带着课本,就冲着这勤奋劲,要是欧文能学学,加德纳太太就不知道有开心了。更别说达琳,同样身为女孩子,多学两手肯定没错。
简发现欧文的脑子确实不大好使,他的理解能力不大好,对一个公式很难做到举一反三,比如他知道3+2=5,可是你问13+12=?他又要掰掰手指头数一数了。
遇到个郭靖,不管是洪七公还是老顽童都得被气死,除非欧文的天赋另有其他,不然除了勤能补拙,也没有太多好办法。
简自己的几个妹妹在学习上各有所长,她当然也没有觉得别的孩子都应该是这样,所以对欧文也说不上特别失望,而且欧文是个男孩子,肯定比女孩子出路更多。
像这么简单的数学算题大多靠死记硬背就行,简教会欧文竖式算法,就算他只是记下来,多做一些题目自然就知道用了。
第十九章
“我回来晚了!”赫莉匆匆走了进来,她抱着一个木头小桶,气喘吁吁。
“那是给伯纳的牛奶在凉着,等下你试着温度温温的不烫了端去喂他,记得洗干净手和脸。”简把鸡汤、面条放在一个餐盘里。
“我,我吗?”赫莉瞪大了眼。简已经走了。
午餐太棒了,加德纳先生常在外应酬,当然也尝过不少好味道的东西,但小加德纳们平时大多也就在家吃“英式黑暗料理”:面包黄油土豆泥,烤肉煮肉,沙拉,哪里吃过还要先腌又要分两次时间烤的鸭子。就连加德纳太太平时煮肉吃也就是煮熟了捞起来吃的时候放盐罢了,哪吃过这样熬了差不多两个小时的鸡汤,更不用说精面做的面条了。
中午四人就吃了大半个鸭子,平时没什么胃口的加德纳太太吃完了面条,还喝了半碗鸡汤和几块鸡肉,眼看着气色都好了不少。
加德纳*4:太好吃了!
吃饱喝足,简痛快的洗了个澡,又换了衣服,坐了一晚上的火车还是得从里换到外才舒服。
趁着天气好,欧文和达琳也洗了个澡,精神头正好的加德纳太太含笑看女仆给伯纳喂了奶,又换了尿布,突然想也给伯纳洗个澡。于是赫莉和波比无视保姆太太的反对就在壁炉前放了个大澡盆,伯纳就在哥哥姐姐和表姐的强势围观下被扒得精光,放在盆子里洗了个爽。别看这黄毛小子在皮特太太手里不爽时哼哼唧唧声音细小,还挺喜欢洗澡,放在盆子里之后就咧着嘴猛蹬腿,笑得眼睛都眯起来了,把看的人逗得不行。
第二天简美美的睡到九点半才起床,这会儿十分晚了,其他人都已经吃完了早餐,不过简前一天已经跟舅舅舅妈报备过,也跟厨娘说过中午要做什么,所以半点不急。
不过……为什么皮特太太在洗衣服?简奇怪的想。虽然保姆其实跟女仆也差不了多少,但看皮特太太那个鼻子冲天的骄傲劲,怎么也不像是会做女仆工作的人啊?
且不说保姆,简来到客厅,看见加德纳太太今天精神不错,裹着披肩坐在长靠背椅上,面前摇篮里正是伯纳,两个表弟表妹就坐在她身边跟她说话。
“舅妈。”简上前,不好意思的说,“我起晚了。”
“没关系,昨天你可累坏了吧,多亏了你。”加德纳太太说,欧文和达琳在她身后做着鬼脸,“那面条委实不错,剩下的那些波比早上煮给我吃,也很好。”
“那没什么,昨天波比都会做了,想吃就让她做。舅舅呢?”简说。
“他今天有事,一大早就出去了。”加德纳太太知道自己丈夫昨天办好了手续,今天估计就是去落实的,当然这个不用对外甥女说。
“你饿不饿?”加德纳太太问,“自己去厨房让波比给你做早餐吧,我就不去了,她一大早就嘀咕说你今天要做什么巴掌大的馅饼呢。”
简忍笑去了厨房,她说的不是馅饼是饺子,昨天厨娘原本是要做肉汤的,没做成,这肉正好她今天来做饺子,蔬菜更是现成的。
“我也要去。”达琳跳下来跟着简跑去。
昨天简交待要用蔬菜和肉,波比也不知道要多少,于是把每一种都洗了切了一盆子,这会儿正筛面粉呢,全家吃的当然不能用精面粉。
简:“……”这是要过年那?
“哎呀,简小姐。”波比放下筛子,拍了拍手,“你看这些够吗?”
“……够,能包很多了……可能会太多……”简看了看,这些蔬菜切好没有挤汁,有的都有些蔫了。简挽起袖子,穿上围裙,“达琳,要帮忙的话要洗手哦。”
“嗯。”达琳也学会了。
准备妥当,简让波比拿盐来拌在蔬菜里,让它们腌一会儿好出汁。
波比的面粉筛好了,这年头买的面粉都是直接从磨房装好袋的,里面难免掺杂了麦麸沙子小石子和没有磨碎的麦颗什么的,这都要筛掉。
“和昨天一样和面,等等,先和一半。”简嘱咐,“赫莉呢?”
“她买东西去了。”波比学着简昨天的样子在面粉里打了一个鸡蛋。
“简,简,我们该干嘛了?”达琳拉了拉简的裙子问。
“我们需要一些香菜,鼠尾草,姜。”简带着达琳找出这些菜,洗干净。
“我不喜欢姜。”达琳做了个鬼脸。
“这些是用来调味的,切得碎碎的就吃不出来了。”简很有耐心的解释。
在班纳特家里,七八岁已经开始要在家学着做事了,但是在舅舅家,简发现不管是欧文还是达琳,天天除了玩也没别的事好做。别看达琳现在主动跟着她帮忙,其实也不过是新奇罢了。
把香料切好放在一个碗里,简开始挤汁,把放了盐的蔬菜用力抓着挤压,汁水便流了出来,挤完汁的菜团子全放在一个盆里。
这个达琳也喜欢玩,只是她力气小,挤不大动,简便教她少抓一些菜。
挤出来的汁水简尝了尝,带着点子咸味。“波比,用这个菜汁和另一半的面。”
“啊?”波比过来看了看,“我说简小姐,用这个和面得成什么样子啊?”
“就是绿色的呗。”简笑嘻嘻的说。
“我是说味道。”波比担心的说,不好吃可浪费面粉啊。
简知道波比在想什么,“和进面就没有菜味了,不信你尝尝,这水里就带点咸,只用个颜色而已,没事,能用多少用多少,剩下的再说吧。”
好的,行,你说了算,你说没有就没事,听你的。
波比没什么好说,她端着盆子和面去了。
“好了,达琳,剩下的就是切肉和和面,这两个你都不会,先去舅妈那吧。对了,我对伦敦一点儿都不熟,还指望你和欧文跟我介绍一下呢,下午你们跟我说说好吗?”
“好!”
简三言两语就把达琳哄走了,做饺子馅最重要的就是调味,她在这里不好工作啊。
波比看简拿菜刀的样子有点怕怕的,但是简很利落的把肉切成小丁。
“我来我来。”见简高高举起刀,波比赶紧过来,“要做什么?”
“剁成肉馅。”
“好好好。”
简看了看,又去看面盆子。
“简小姐,简小姐,我来我来。”波比又一脸紧张的喊起来。
简这就纳闷了,怎么肥事?这是不想让我插手吧?
见简的脸色不好,波比也知道自己反应太大,她讪讪的说:“今天早上太太说我们了……反正你看看就好啦,这种动刀动锅要力气的活还是我们来干。”
简就明白了,是舅妈有精力这就要整顿整顿家里头了。
“好吧。”简耸耸肩,“那你擀好面皮叫我,我告诉你怎么做。”
“好的好的。”波比一口答应。
简去客厅,加德纳太太正拿着小碗小勺在给伯纳喂奶呢,欧文和达琳围在旁边大惊小叫。
“啊,伯纳吧嗒嘴了。”
“他还打喷嚏了。”
“他舌头好小哦。”
“妈咪,我能摸摸伯纳的脸吗?”
“妈咪,我也要摸。”
……
躺在摇篮里的伯纳再次打了个喷嚏,估计觉得耳边煞是不清净。
加德纳太太一边喂小儿子一边忙着满足大儿子和女儿的好奇心,好一会儿才停当下来。
“简,你来啦。”加德纳太太见小儿子撇开脸不再吃,知道他已经饱了。
“我来抱他吧。”简在加德纳太太的帮助下竖着抱起小伯纳,等他打出奶嗝再放到摇篮里。
“欧文,你不是说有问题要问简吗?”加德纳太太说,“现在就可以问啊。”
“欧文?什么问题?”简看着欧文,他又开始不好意思的支支吾吾起来,“是,是算数啦。”欧文跑去拿出他的本子,鼓起勇气对简说:“昨天你说的,其他的,我还是不大懂。”
简微笑,“哪里不懂?我来教你。”
简和欧文到旁边的餐厅去学习,达琳十分好奇的跟着去了。
加德纳太太很欣慰,昨天她和加德纳先生好好的交流了一番关于简的事,两人都有心让简试试暂时做个小管家,又担心对方不放心,结果夫妻俩都发现对方对简十分赞赏。这真是意外之喜,也非常不容易,两人心中都对简的评价更提高了一番。
加德纳太太愿意自己的孩子们跟简多亲近亲近,别的不说,简来一趟还带着课本,就冲着这勤奋劲,要是欧文能学学,加德纳太太就不知道有开心了。更别说达琳,同样身为女孩子,多学两手肯定没错。
简发现欧文的脑子确实不大好使,他的理解能力不大好,对一个公式很难做到举一反三,比如他知道3+2=5,可是你问13+12=?他又要掰掰手指头数一数了。
遇到个郭靖,不管是洪七公还是老顽童都得被气死,除非欧文的天赋另有其他,不然除了勤能补拙,也没有太多好办法。
简自己的几个妹妹在学习上各有所长,她当然也没有觉得别的孩子都应该是这样,所以对欧文也说不上特别失望,而且欧文是个男孩子,肯定比女孩子出路更多。
像这么简单的数学算题大多靠死记硬背就行,简教会欧文竖式算法,就算他只是记下来,多做一些题目自然就知道用了。